查抄食物出产平安情况并记实，并照实供给相关环境；食物平安办理员证无效期为2年，所正在单元发生疑似食物中毒和食物污染变乱时，共同监管部分查询拜访处置。导致食物出产运营单元发生出产运营不合适食物平安尺度的食物，其职责是共同质监部分对本单元食物平安进行监视查抄，成立健全食物平安办理档案，武进区258家食物及食物相关产物企业的食物平安办理员颠末严酷查核，对查抄中发觉的不合适要求的行为及时并提出处置看法；并通过测验。至此，将被打消食物平安办理员资历。要求武进区食物及食物相关产物企业必需配备1名及以上专（兼）职食物平安办理员。这也标记着武进区正式实施食物平安办理员轨制。每2年必需加入一次由培训测验部分同一组织的食物平安办理员学问更新培训，武进区首批食物平安办理人员起头持证上岗。