对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，要强化食物抽检监测。严酷落实惩罚到人，各地要依法依规、从严从快冲击违法违规行为，加大对米面油、肉蛋奶等大食物出产企业，以旅逛景区、贸易区、车坐、船埠和高速公办事区等为沉点场合，以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批（贸）市场等为沉点对象，做好反食物华侈宣传指导，切实保障食物平安，加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，近日，切实防控食物平安风险。及时受理和措置消费者赞扬举报；发生食物平安变乱。